# Event Details

- **Event Name**: Smaki sprzed wojny. Degustacja książki „Dietojarska Kuchnia Żydowska” Fani Lewando | Cymes
- **Event Start and End Date**: Fri, 21 Nov, 2025 at 06:00 pm
- **Event Description**: Zapraszamy na finał tegorocznego cyklu „Cymes – spotkania z kulturą żydowską”! Tym razem spotkamy się w Radomiu, by odkryć niezwykły świat przedwojennej kuchni roślinnej, zapisanej w jednej z najciekawszych żydowskich książek kulinarnych ** wieku. 

? „Dietojarska Kuchnia Żydowska” to dzieło Fani Lewando (1888–1941) – właścicielki wegetariańskiej restauracji w przedwojennym Wilnie i gorliwej propagatorki nowoczesnego, roślinnego gotowania. Jej przepisy, wyprzedzające swoją epokę, łączą lekkość, tradycję i wyjątkową kulinarną wrażliwość. Dziś stanowią nie tylko świadectwo historii i kultury żydowskiej, lecz także inspirację dla współczesnych kucharzy. 

? Naszym gościem będzie Sabina Francuz – szefowa kuchni, edukatorka kulinarna i jedna z najważniejszych popularyzatorek twórczości Fani Lewando w Polsce. Od lat interpretuje jej przepisy, przywracając je współczesnym stołom i opowiadając o nich z pasją oraz głębokim zrozumieniem kontekstu historyczno-kulturowego. Tego wieczoru czeka nas wyjątkowe spotkanie – degustacja połączona z rozmową o książce. Degustacja obejmie niewielkie porcje wybranych potraw przygotowanych na podstawie przepisów Lewando. Chcemy, aby każdy uczestnik mógł spróbować wszystkich przygotowanych smaków, dlatego liczba miejsc jest ograniczona, a udział wymaga wcześniejszego zapisu. 

? 21 listopada 2025 r. (piątek), godz. 18:00 
? Miejska Biblioteka Publiczna w Radomiu, ul. Piłsudskiego 12 
? Udział bezpłatny – obowiązują zapisy 
? Formularz zgłoszeniowy: https://forms.gle/2mTZY1ajMosnuJ4k9 
? Formularz jest aktywny do wyczerpania miejsc. Wysłanie zgłoszenia oznacza zapisanie na listę. 
♿ Istnieje możliwość zapewnienia asystenta dla osób ze szczególnymi potrzebami – zgłoszenia prosimy kierować na adres kontakt@lotzr.pl (najpóźniej 24 godziny przed wydarzeniem). 

Współorganizator: Miejska Biblioteka Publiczna w Radomiu 

Wydarzenie współfinansowane ze środków Samorządu Województwa Mazowieckiego #mazowszedlaorganizacjipozarządowych 

Organizator: Lokalna Organizacja Turystyczna Ziemi Radomskiej
- **Event URL**: https://allevents.in/ostrowiec/smaki-sprzed-wojny-degustacja-książki-„dietojarska-kuchnia-Żydowska-fani-lewando-|-cymes/200029234280347
- **Event Categories**: 
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 62

## Ticket Details


## Event venue details

- **city**: Ostrowiec
- **state**: SK
- **country**: Poland
- **location**: Miejska Biblioteka Publiczna w Radomiu
- **lat**: 51.39912
- **long**: 21.15337
- **full address**: Miejska Biblioteka Publiczna w Radomiu, ulica marsz. Józefa Piłsudskiego 12, 26-610 Radom, Polska, Ostrowiec, Poland

## Event gallery

- **Alt text**: Smaki sprzed wojny. Degustacja książki „Dietojarska Kuchnia Żydowska” Fani Lewando | Cymes
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events1/banners/8fb8ef7c3faf838d141d177d8a0a5cb338ba2a17045af02c568d6ebe421f10a7-rimg-w1200-h675-dcfffffe-gmir?v=1763699987

## FAQs

- **Q**: When and where is Smaki sprzed wojny. Degustacja książki „Dietojarska Kuchnia Żydowska” Fani Lewando | Cymes being held?
  - **A:** Smaki sprzed wojny. Degustacja książki „Dietojarska Kuchnia Żydowska” Fani Lewando | Cymes takes place on Fri, 21 Nov, 2025 at 06:00 pm to Fri, 21 Nov, 2025 at 06:00 pm at Miejska Biblioteka Publiczna w Radomiu, ulica marsz. Józefa Piłsudskiego 12, 26-610 Radom, Polska, Ostrowiec, Poland.
- **Q**: Who is organizing Smaki sprzed wojny. Degustacja książki „Dietojarska Kuchnia Żydowska” Fani Lewando | Cymes?
  - **A:** Smaki sprzed wojny. Degustacja książki „Dietojarska Kuchnia Żydowska” Fani Lewando | Cymes is organized by Lokalna Organizacja Turystyczna Ziemi Radomskiej.

## Structured Data (JSON-LD)

```json
[
    {
        "@context": "https://schema.org",
        "@type": "Event",
        "name": "Smaki sprzed wojny. Degustacja książki „Dietojarska Kuchnia Żydowska” Fani Lewando | Cymes",
        "image": "https://cdn-az.allevents.in/events1/banners/8fb8ef7c3faf838d141d177d8a0a5cb338ba2a17045af02c568d6ebe421f10a7-rimg-w1200-h675-dcfffffe-gmir?v=1763699987",
        "startDate": "2025-11-21",
        "url": "https://allevents.in/ostrowiec/smaki-sprzed-wojny-degustacja-książki-„dietojarska-kuchnia-Żydowska-fani-lewando-|-cymes/200029234280347",
        "location": {
            "@type": "Place",
            "name": "Miejska Biblioteka Publiczna w Radomiu",
            "address": {
                "@type": "PostalAddress",
                "streetAddress": "ulica marsz. Józefa Piłsudskiego 12, 26-610 Radom, Polska",
                "addressLocality": "Ostrowiec",
                "addressRegion": "SK",
                "addressCountry": "PL"
            },
            "geo": {
                "@type": "GeoCoordinates",
                "latitude": "51.39912",
                "longitude": "21.15337"
            }
        },
        "eventAttendanceMode": "https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode",
        "description": "Zapraszamy na finał tegorocznego cyklu „Cymes – spotkania z kulturą żydowską”! Tym razem spotkamy się w Radomiu, by odkryć niezwykły świat przedwojennej kuchni roślinnej, zapisanej w jednej z najciekawszych żydowskich książek kulinarnych ** wieku. \n\n? „Dietojarska Kuchnia Żydowska” to dzieło Fani Le",
        "organizer": [
            {
                "@type": "Organization",
                "name": "Lokalna Organizacja Turystyczna Ziemi Radomskiej",
                "url": "https://allevents.in/org/lokalna-organizacja-turystyczna-ziemi-radomskiej/24461514"
            }
        ]
    }
]
```